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サルーキのわんこたち |
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イベントの日に、サルーキのわんこたちがたくさん遊びにきてくれました
少ないですが、写真UPしますね!
お越しくださったみなさん、ありがとうございましたヾ(≧▽≦)ノ゙
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伊万里さん 遊び疲れて熟睡中(笑)
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イベントお疲れ様でした!!
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燻製作りの続き |
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5月4日のイベントの仕込みの続きと、焼き上がりまでの様子です
当日は、写真のようにフランスパンにはさんで食べたのですが
これがまたとってもおいしくて、大好評でした〜(*^▽^*)
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仕込み2日目 これは2週間前から 仕込んでいたお肉です
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魔法の水をスプレーして 味を調え、燻製機で 焼いたら完成
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スモークタン
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豚ロース
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豚カタロース
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トリムネ
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おいしそうに焼けました♪
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フランスパンにはさんで いただきます(^o^)
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これに『サンバル』という インドネシアの ソースをかけると さらにおいしさアップ!! |
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ピリ辛のソースが またよく合うんです(^-^)
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保存用に真空パックにも
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燻製の下準備 |
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5月4日のイベントの仕込みの様子です
今回は飼い主さん用に、味付けした燻製を作っていきます
当日の出来上がりをお楽しみに〜(*^。^*)
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お肉を用意します
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お塩をふります
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お肉の繊維を壊して 水分を抜くよう よーく揉み込みます |
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使ったお塩はこれです
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今度はコショウをふって
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またよく揉み込みます
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ペーパーにくるんで しばらく寝かせます
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下準備はこれでおしまいです つづく!!
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ONELOVEさんに取材が!! |
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ワンラブドッグランに取材が来るということで、遊びに行ってきました(´∀`)
取材の様子は、地元情報誌『Supli 6月号』に掲載されるそうです!お楽しみに!
詳しくはワンラブさんのブログへ → 「ONE LOVE」
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チョコラ・伊万里
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ジュエルさん
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レオくん
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クリリンくん
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プッチくん
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ラヴィさん
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アッシュくんの 目線の先には・・・!
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ジュエルさんと ジャブラくん
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みんな集まって おやつ待ちかな!?
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リニューアルオープン |
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リニューアル作業風景です
ウッドデッキも広くなってキレイになりました\(^o^)/
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完成予想図
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解体中
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組み立て中
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完成まであと少し!
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完成((o(^∇^)o))
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伊万里 |
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うちに来たての頃
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運動会に参加??
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1歳の頃
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2歳の頃 チョコラ、海斗と一緒に
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3歳になりました
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愛知県豊橋市石巻
中山町字大沢31-15
TEL:(0532)87-1507
FAX:(0532)87-1509 |
10:00〜19:00
毎週火曜日
毎月第一水曜日
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